アクアポニックス(Aquaponics)って何?

今日は、日本ではまだほとんど知られていませんが、いま世界中で注目され、じわじわと拡がりつつあるアクアポニックス(Aquaponics)という技術についてメモしておきたい。



アクアポニックス(Aquaponics)という用語は、水産養殖(Aquaculture)と水耕栽培(Hydroponics)を合成した言葉。つまり、魚の飼育と野菜や植物の栽培を巧妙に組み合わせて一体化した新しい農業のこと。


以下のように、魚を飼育する水槽(fish tank)と野菜を育てるプランター(grow bed)をパイプでつなぎ、魚の排泄物を栄養分として植物に吸収させる閉鎖系の循環システム。


●Home Aquaponics- Quick Animation
https://www.youtube.com/watch?v=fCL68ETB_nM


魚を飼育する水槽内では、エサの残りや排泄物が発生してリン酸やアンモニア成分に変化する。

アンモニアは魚にとって毒になるのでこれを植物プランター(grow bed)に送って、バクテリアアンモニア酸化細菌)によってアンモニア(NH3)を亜硝酸塩(NO2)へと分解する。さらに、亜硝酸塩(NO2)は硝酸塩(NO3)へと分解されて、リン酸成分とともに植物の栄養素として吸収され、水も浄化されて魚の水槽に戻される。

魚と水とバクテリアと植物の協同作業によって生態学的好循環が生まれるという仕組み。


よって、アクアポニックス・システムにおいては、植物や野菜の栽培(grow bed)には土を使わない(水または小石あるいは多孔質のセラミックス材料を使用)。したがって、農薬や肥料を使う必要がないので本来の意味での有機農業が可能。

さらに、水は循環(リサイクル)させるので、水の少ない土地や砂漠地帯でも導入可能。(水の蒸発分や植物に吸収される水分量を補給する必要はありますが)


なかなか合理的で自然の摂理に適った技術です。興味が尽きない。

●Aquaponics (WikiPedia)
https://en.wikipedia.org/wiki/Aquaponics

アクアポニックスとは何か。以下は、アクアポニックス農法の基本的な概念を解説した動画。
●Introduction To Aquaponics (Concepts and Methods)
https://www.youtube.com/watch?v=u7oDLIsGev8


これ↓は、ハワイのアクアポニックス農場を紹介した動画。英語字幕付きでわかりやすい説明。
●What is Aquaponics? How it Works & Why an Aquaponic Setup Can Fail
https://www.youtube.com/watch?v=-z1kozprw8Y