ブラックベリー収穫

日記


庭のブラックベリー（ラズベリー）がたわわに実ってきたので一部収穫。

無農薬無添加の朝採れラズベリージャムを作ります。

作り方はめちゃくちゃ簡単。砂糖をまぶしてしばらく待って、あとは適度な粘度になるまで煮込むだけ。レモンパウダーをいれてもいい。

●ラズベリージャム（クックパッド）
http://cookpad.com/recipe/3327053