庭のブラックベリー(ラズベリー)がたわわに実ってきたので一部収穫。無農薬無添加の朝採れラズベリージャムを作ります。作り方はめちゃくちゃ簡単。砂糖をまぶしてしばらく待って、あとは適度な粘度になるまで煮込むだけ。レモンパウダーをいれてもいい。 …
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