イェンスの畑のある週末

イェンスの畑のある週末―小田原-江之浦でかなえるコロニヘーヴのある暮らし (エイムック 1593)

　昨晩、本屋さんの園芸コーナーで見つける。写真が美しいとてもいい本。
　デンマーク人のご主人と日本人の妻と赤ちゃん。仲間と一緒に小田原（江之裏）の海の見える小高い遊休農地を楽園に帰るプロジェクトを辿る
　
　今年の５月に出張でたまたまデンマークに滞在した体験から、デンマークの文化とデンマーク人がとても気に入っている。もちろん自転車文化も含めて。
　デンマークは、家具や食器のデザインに独特の美しさがある。日本人には真似ができない、というか技術文化の違いがあるのだろう。すばらしい技術文化。
　デンマーク風の菜園、コロニヘーヴ（Kolonihave）。
　単なる写真集ではなく、設計の詳細も紹介されており、とてもためになります。
　ピザを焼く石窯づくりに注目。うーん、作りたくなります。