今日は岩澤信夫さんの究極の田んぼ、不耕起水田についてメモしておきたい。 岩澤信夫さんが数十年の研究と試行錯誤によって開発した「不耕起冬期湛水の田んぼ」は日本を救うすぐれた適正技術だと思う。いや、日本だけではなく、稲作が可能な土地がある世界中…
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